啤酒、軟飲料和礦泉水在二氧化碳的作用下從水龍頭中鼓泡而出。儲(chǔ)存在氣瓶中的工業(yè)氣體為管道提供必要的壓力，并確保飲料的起泡效果。這種“燃料”對(duì)于餐廳和酒吧的順暢配給至關(guān)重要，因此絕不能耗盡。威卡現(xiàn)已設(shè)計(jì)出一套利用工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)（IIOT）優(yōu)化二氧化碳供應(yīng)的系統(tǒng)。通過(guò)對(duì)氣瓶?jī)?nèi)壓力進(jìn)行監(jiān)測(cè)，該系統(tǒng)能夠提供信息，顯示當(dāng)前的充裝水平。

該解決方案專為滿足一家壓力調(diào)節(jié)閥制造商的需求而開發(fā)。調(diào)節(jié)閥的作用是將氣瓶?jī)?nèi)氣體的壓力從常規(guī)的 6 MPa 降至設(shè)備運(yùn)行所需的約 0.2 MPa，以便在分配系統(tǒng)中實(shí)現(xiàn)二氧化碳的添加。為維持并擴(kuò)大市場(chǎng)份額，該公司正積極探索服務(wù)化轉(zhuǎn)型，旨在將壓力調(diào)節(jié)閥產(chǎn)品與配套服務(wù)相結(jié)合，進(jìn)而為氣體供應(yīng)商等領(lǐng)域的客戶提供增值服務(wù)。

數(shù)字化浪潮同樣席卷了飲料行業(yè)和大型餐飲企業(yè)市場(chǎng)。因此，壓力調(diào)節(jié)閥制造商選擇將二氧化碳供應(yīng)系統(tǒng)與工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合的做法順理成章。其目標(biāo)是幫助客戶實(shí)現(xiàn)供應(yīng)流程的可持續(xù)優(yōu)化。這些客戶主要是服務(wù)于快餐連鎖店等大型采購(gòu)商的氣體供應(yīng)商。

配備兩個(gè)型號(hào)PEW-1000數(shù)字壓力傳感器的壓力調(diào)節(jié)閥，構(gòu)成了威卡基于IIOT控制的二氧化碳供應(yīng)解決方案的測(cè)量技術(shù)基礎(chǔ)。

對(duì)于此項(xiàng)附加服務(wù)，威卡實(shí)現(xiàn)了包含三個(gè)要素的整體且可復(fù)制的概念：

測(cè)量?jī)x表： 在壓力調(diào)節(jié)閥的儀表配置中，數(shù)字壓力傳感器（支持無(wú)線傳輸）正在取代此前使用的壓力表。 我們?cè)诖颂幉捎糜呻姵毓╇姷腜EW-1000型號(hào)，測(cè)量范圍為0 … 40 MPa和0 … 1 MPa。

連接：數(shù)據(jù)傳輸基于LPWAN無(wú)線標(biāo)準(zhǔn)LoRaWAN®。來(lái)自不同位置的壓力傳感器將其信息發(fā)送至中間網(wǎng)關(guān)，網(wǎng)關(guān)再將數(shù)據(jù)匯總并傳輸至云端。

云平臺(tái)：數(shù)據(jù)在基于瀏覽器的平臺(tái)上得到收集、記錄和分析。用戶（即氣體供應(yīng)商）可在展示面板上獲取所有相關(guān)信息。

作為完整服務(wù)提供的IIOT解決方案為氣體供應(yīng)商帶來(lái)了明顯益處：

供應(yīng)鏈優(yōu)化：使用IIOT進(jìn)行二氧化碳供應(yīng)可實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的供應(yīng)流程，并避免遭遇瓶頸。氣瓶只根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行充裝。這樣可以優(yōu)化運(yùn)輸路線，反過(guò)來(lái)又能減少燃料消耗，有助于改善氣候。

儀表狀態(tài)信息： 傳感器定期傳輸儀表狀態(tài)數(shù)據(jù)。氣體供應(yīng)商可以及時(shí)獲得潛在故障的信息，并立刻采取行動(dòng)。

通過(guò)數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)額外銷售： 氣體供應(yīng)商還可以向其餐飲客戶提供某些數(shù)據(jù)，例如二氧化碳消耗量，以改進(jìn)他們的流程。這還能帶來(lái)額外收入。